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ノンアルコール市場のグローバル潮流 — 欧州・北米・アジアの動向を読む

ノンアルコールは、いま一つの国だけの現象ではなく、世界各地で同時に動いている潮流です。IWSR の no/low alcohol に関する調査シリーズをはじめ、複数の観測が、この分野の広がりを継続的に報告しています。 ただ、私たちが注意深く読みたいのは、市場が伸びているという結論そのものよりも、地域ごとに動機が違うという点です。同じ「ノンアルコールが選ばれる」という現象でも、欧州・北米・アジアで…