Original Non-Alcoholic Beverage OEM Service

世界にひとつのノンアルコールを、最小 6 本から。

ビバレッジ OEM のご紹介

Sun&R.Lab 合同会社

日本茶を中心としたボトリングティー・スパークリングティーから、フルーツや発酵ドリンクまで。独自の抽出技術と、全国 30+ 拠点の茶園・製造パートナーとの連携で、唯一無二のプロダクトをお届けします。

Service Overview · サービス概要

Sun&R.Lab のビバレッジ OEM とは

貴社のブランド世界観・お料理・客層に合わせ、「ここでしか味わえない」ノンアルコールドリンクを共創します。

日本茶を中心としたボトリングティー・スパークリングティーから、フルーツや発酵を活かしたクラフトドリンクまで。国内屈指の茶園・製造パートナーとの連携、独自の抽出技術によって、唯一無二のプロダクトを最小ロット 6 本〜お届けします。

Lot minimum

6 本〜

最小ロット

テスト導入から本製造まで柔軟に対応

Lead time

1〜3 ヶ月

標準リードタイム

ヒアリングから本納品まで段階的に伴走

Partenaires

30+ 拠点

提携茶園・メーカー

静岡・京都・新潟・鹿児島・茨城ほか全国の生産者

Challenges · 業界の課題

ホスピタリティ業界の課題

既製のノンアルコールでは、ブランド体験と収益性の両立が難しくなっています。

Expérience

ブランド体験

「ここでしか味わえない」一杯を、どう作るか？

市販のソフトドリンク・既製ノンアルコールでは、施設のコンセプトや料理世界観との一体感を出しづらく、「特別感」が損なわれる課題があります。

Rentabilité

収益性

ノンアルコールで、利益を出せるか？

高付加価値なノンアルコールドリンクは、原材料高騰・人件費増の中で粗利率を改善し、客単価アップにも貢献する重要な施策です。

Différenciation

差別化と話題化

選ばれ続け、語られ続けるには？

オリジナルラベル・限定フレーバーなど「物語性」のあるドリンクが、口コミ・SNS 拡散・指名買いを生み、リピートと新規客の両方を呼び込みます。

→ Sun&R.Lab の OEM は、これら 3 つの課題に同時にアプローチします。

Why Us · 私たちが選ばれる理由

Sun&R.Lab のOEM が選ばれる理由

Qualité

QUALITY

美食志向に選ばれるクオリティ

コールドエクストラクション製法® をはじめとする独自抽出技術と、こだわりの茶園・産地パートナーシップにより、ミシュラン星付きレストランや一流ホテルでも採用される味と香りを実現します。

Flexibilité

FLEXIBILITY

小ロット多品種で、自由度の高いカスタマイズ

茶葉の選定、フレーバー設計、ラベル・ボトルデザインまで、要件に合わせて柔軟に対応。最小 6 本〜の小ロットから、限定アソートや季節商品も自在に展開できます。

Opération

OPERATION

開栓するだけ、低オペレーション設計

こだわりの抽出技術をボトルに詰め込み、現場では開栓するだけ。スタッフの経験・習熟度に依存せず、安定した「美味しい体験」をテーブルに届けられます。

Extraction Technology · 独自抽出技術

コールドエクストラクション製法^®

「再現不可能」と言わしめる、茶葉本来の旨み・香り。

Schéma · Extraction

Cold Extraction Method®

Product Technology

飲料製造の常識を、設備から開発し直した独自製法。

コールドエクストラクション製法® は、Benefitea 株式会社が独自に開発した抽出技術です。飲料製造で課題となる温度管理・殺菌処理を独自設計。茶葉の持つ栄養素や味わいを、添加物を加えずに引き出すため、設備から独自開発された特許製法です。手作業の水出し抽出では「再現不可能」と言わしめた、繊細で立体的な味と香りを実現します。

添加物不使用
保存料・着色料・甘味料を加えず、茶葉そのものの味わい
栄養素を保持
低温抽出により、熱に弱い香気成分・うまみ成分を保持
プロが採用
ミシュラン星付きレストラン・一流ホテルでハウス採用

Product Categories · 開発カテゴリー

開発可能なドリンクカテゴリー

日本茶を中心に、ハーブ、フルーツ、発酵まで。幅広いノンアルコールカテゴリーで OEM 開発が可能です。

STILL · BOTTLED TEA

ボトリングティー

コールドエクストラクション製法® による、コース料理向けフラッグシップ。720ml ボトルなど。

# 緑茶
# 和紅茶
# ほうじ茶

SPARKLING · SPARKLING TEA

スパークリングティー

茶葉の風味に微発泡の心地よさを加えた定番カテゴリー。フレンチ・和食・薪火料理など幅広く対応。

# 緑茶
# ほうじ茶
# ルイボス
# 燻製紅茶

STILL/SODA · FRUIT BEVERAGE

フルーツドリンク

桂木ゆず・バレンシアオレンジなど、希少産地のクラフトフルーツを使用したジュース・ソーダ。

# 柚子
# オレンジ
# コーラ

VARIOUS · HERBAL & FERMENTED

ハーブ & 発酵

コンブチャ、クラフトジンジャー、ハーバル系など、機能性と物語性を備えた発酵・薬草系ドリンク。

# コンブチャ
# ジンジャー
# ハーブ

OEM Styles · 4 つのスタイル

OEM で実現できる4 つのスタイル

貴社のリソース・スケジュール・予算に合わせて、 4 つのスタイルから最適な進め方をご提案します。

LEVEL 01 · Étiquette

オリジナルラベル

既存商品 × 専用デザイン

弊社の定番ボトルに、貴社専用のオリジナルラベルを制作。最短 2〜3 週間、低コストで「世界にひとつ」を実現できる入門スタイル。

Lead time · 最短 2〜3 週間

LEVEL 02 · Semi-custom

セミカスタム

ベース選定 × カスタマイズ

茶葉・ベース原料を既存ラインナップから選定し、ブレンドや甘味、容量を調整。試作 1〜2 回でブランドの個性を反映できます。

Lead time · 目安 1〜2 ヶ月

LEVEL 03 · Full custom

フルカスタム OEM

原料選定 × 試作 × 本製造

茶園・原料の選定からスタートする本格 OEM。コンセプトや料理に合わせた専用レシピを開発し、ラベル・ボトル仕様も自由設計。

Lead time · 目安 2〜3 ヶ月

LEVEL 04 · Co-création

ブランド共創

新ブランド × EC・物販

プロダクト開発に加え、ブランディング・EC 構築・物販オペレーションまで伴走。施設外でのマネタイズと LTV 最大化を支援します。

Lead time · 目安 3 ヶ月〜

Customizable Elements · カスタマイズ可能な要素

カスタマイズ可能な要素

3 つのレイヤー（原料・抽出規格・アピアランス）で、貴社の世界観をプロダクトに反映します。

Ingrédients

INGREDIENTS

原料

茶葉・茶原料 — 静岡・京都・鹿児島・茨城など全国の茶園から選定
ハーブ・果汁 — 桂木ゆず、バレンシアオレンジ、希少ハーブにも対応
甘味・無糖設計 — 無糖／微甘／適度な甘さ、糖質オフ等の設計が可能
無農薬・有機 — オーガニック対応、有機 JAS 認証ラインの活用も可

Extraction & Spec

EXTRACTION & SPEC

抽出・規格

抽出方法 — コールドエクストラクション、ボトリング技術を選定
保存形態 — 冷蔵／常温（準備中）
容器・容量 — 瓶・缶、330ml / 375ml / 720ml 等から選択可能
炭酸有無 — スティル／スパークリングを設計

Apparence

APPEARANCE

アピアランス

ラベルデザイン — 弊社デザイナーによる制作／デザイン支給も可能
ボトルカラー・加工 — ボトル色、エンボス・スリーブ等の加飾対応
お包み・バッグ — ギフト・物販向けの包装、提げ袋まで一括手配可
ネーミング — 商品名・シリーズ名のコピー開発もサポート

OEM Process Flow · 開発の流れ

OEM 開発の流れ

ヒアリングから本納品まで、5 つのステップで段階的にご支援します。最小ロット 6 本〜から本製造が可能です。

01
Hearing
Week 1
ヒアリング
コンセプト、活用目的・シーン、顧客層、オペレーションを伺い、ティープロダクトの要件定義を行います。
02
Sélection
Week 2–3
パートナー選定
プロダクトに適した茶園・製造パートナーを選定。小ロット対応、オーガニック対応、専門家監修なども可能です。
03
Prototypage
Week 3–6
試作・デザイン
本製造前に試作。製造プロセスとアピアランスを整備し、ボトル・ラベルデザインの提案も並行して行います。
04
Dégustation
Week 6–8
テイスティング
弊社メンバーによる審査を実施。お客様のテイスティングも可能で、一部商品では試作後の微調整も対応します。
05
Production
Week 8–12
本製造・納品
本製造・ご納品。最小ロット 6 本からお届け可能。カスタマー向けの物販・配送対応まで一気通貫で承ります。

※ オリジナルラベル対応の場合は、最短 2〜3 週間で本納品まで実施可能です。

Track Record & Use Cases · 導入実績・活用シーン

導入実績／活用シーン

ミシュラン星付きレストラン、一流ホテルでの導入実績。ウェルカム・ペアリング・物販まで多面的に活用されています。

宿泊施設・施設内レストランミシュラン星付きレストラン・バー百貨店・コラボイベント

Welcome

WELCOME

ウェルカムドリンク

オリジナルラベルで、滞在のスタートに記憶に残る一杯を。Google マップでの写真付き口コミ増加事例も。

Pairing

PAIRING

ノンアルコールペアリング

ワインに並ぶ非日常体験として、コース料理に組み込み。利益率の高い客単価アップ施策として導入実績多数。

Boutique

GIFT

ギフト・物販・EC

施設外でも続くブランド体験として、ブティック・ギフトショップ・EC で展開可能。LTV を最大化します。

Événement

EVENT

コラボ・限定イベント

シェフ・アーティスト・伝統文化との共創イベントに。シーズン限定ラベルが SNS 拡散の起点に。

「オリジナルラベルで限定アソートを組んだら、数日以内に完売。物販がないのに購入希望のお声が増えた。」

Closing · ご相談

世界にひとつの一杯を、ご一緒に。

まずはヒアリング・ご試飲からお気軽にご相談ください。
最短 2〜3 週間で本納品まで進められます。

お問い合わせフォームへ→info@sun-r-lab.com

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